Dessert: Gâteau à l’Orange
Ingrédients : 150g farine 150g beurre 110g beurre 150g sucre en poudre 100g sucre 3 œufs 3 oranges (sanguines) ½ paquet de levure 1 poignée de perles de chocolat Sirop : 140g sucre 100g jus d’1 orange 1 verre d’eau Préparation : Dans un grand plat, travaillez le beurre avec le sucre puis les œufs un à un. [...]
December 1, 2010Dessert: Bouza tunisienne
Ingrédients: 200g de pistaches ou de noisette (selon vos préférences) 1 boite de lait Nestlé concentré (sucré). Utilisez 4 volumes de la boite Nestlé en eau 4 cuillères à soupe de maïzena Pour la décoration : pistaches, noisettes, cerneaux de noix, amandes Réalisation: Grillez légèrement les pistaches au four et ôtez la peau superficielle. Mettez [...]
November 1, 2010
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