Crème dessert aux noisettes “la Bouza”
Ingrédients: 250gr de noisettes grillées et moulues ou bien de la purée de noisette vendue toute prête. 4 c. à soupe d’amidon 5 c. à soupe de sucre ( voir plus selon le gout) 1 litre de lait Préparation: Dans une casserole, mélanger les noisettes, le sucre et l’amidon et puis ajouter lentement le lait [...]
August 5, 2011Dessert: Bouza tunisienne
Ingrédients: 200g de pistaches ou de noisette (selon vos préférences) 1 boite de lait Nestlé concentré (sucré). Utilisez 4 volumes de la boite Nestlé en eau 4 cuillères à soupe de maïzena Pour la décoration : pistaches, noisettes, cerneaux de noix, amandes Réalisation: Grillez légèrement les pistaches au four et ôtez la peau superficielle. Mettez [...]
November 1, 2010
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